用語集

Dictionary

ショッピングの前にご覧いただくと便利です

創業より豆腐屋として安全な食品づくりを心掛け、外国産や遺伝子組み換えの大豆を使用せず、国産にこだわった豆腐製品の製造販売を岩出市で行い用語集をご用意しています。お買い物の際のご相談にはスタッフが適切に対応するため安心です。

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豆腐は古来より日本の食文化に深く浸透している食品の一つであり、多くの日本人に食されていると言われております。健康のために日々の食卓に取り入れている方も多いでしょう。岩出市で豆腐屋として、木綿豆腐や絹ごし豆腐のほか、厚揚げ豆腐や寄せ豆腐のような加工品も販売し、用語集をご用意しています。一つひとつの違いが分かると、お買い物もよりお楽しみいただけるでしょう。また、どれも国産大豆を100%使用し、伝統的な製法を守りながら職人が手作りします。大豆の旨味や甘みがたっぷりと感じられ、毎日でも飽きずにお召し上がりいただけます。